饮食业单位的油烟净化设施低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10j/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m。
油烟去除效率
指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。
式中:p-油烟去除效率，%;
c前-处理设施前的油烟浓度，mg/m;
q前-处理设施前的排风量，m/h;
c后-处理设施后的油烟浓度，mg/m;
q后-处理设施后的排风量，m/h。
近期，开展整治餐饮业油烟污染，改善空气质量，围绕大气环境治理，还将加强煤烟型污染治理，国内更是拟定千亿治大气污染，看来大气污染治理已经得到相关部门的重视， 2019年6月，全国各级环保部门共接到环保举报55782件，其中，河南省微信举报量比去年同期增长5倍。今年6月全国各类举报中，涉及大气污染的举报相当多，占53.8%，其中，油烟污染问题占两成。
据环保部介绍，55782件举报中，已受理50352件，已办结23041件，其余27311件正在办理中。
从地区来看，6月微信举报量排名前5的省份分别为广东、河南、江苏、河北和山东，其中，河南省微信举报量比去年同期增长5倍。
环保部指出，2019年6月全国各类举报中，涉及大气污染的举报相当多，占53.8%，其中，反映工业废气污染相当多，占涉气举报的35.8%，其次为反映恶臭/异味及油烟，分别占涉气举报的25.4%、20.3%。
广东省深圳市下坪垃圾填埋场、山东省菏泽市单县运鲁化工有限公司、宁夏治区银川市泰瑞药业有限公司被举报次数相当多。
餐饮油烟净化器低空净化排放
餐饮业在近年来发展较为快速，无论是国内传统美食餐馆还是国外西式餐厅，在国内都受到广大消费者的青睐，但是每天餐饮业厨房所排放的油烟、油雾严重影响到后厨工作人员和周围居民的健康，因此安装餐饮油烟净化器 设备是不可避免的。
在安装餐饮油烟净化器设备时，可根据工作环境以及酒店整体结构的建造来选择合适的油烟净化器设备，常见的油烟净化器有静电式、等离子、高空、低空油烟净化器设备等，由此，小编今天为大家介绍下低空排放餐饮油烟净化器设备排放方案，希望在采用低空安装的时候也可以高效利用其功能。
首先，我们要计算餐饮油烟废气量，根据厨房通风标准设计规范，烹饪厨具上方需安装集烟罩，通风工程排烟量需按照烟罩截面风速设计。 根据q=3600v•s q：排烟量—m3/h v：截面风速—m/s s：集烟截面—㎡ 截面风速按0.6设计，即每平方米烟罩截面排烟量为 其次，了解相关部门对餐饮油烟治理目标以及低空排放要求，餐饮油烟治理目标烟气排放出口符合《饮食业油烟排放标准》的排放要求，实现达标排放； 附表 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施去除效率 规模 小型/中型/大型允许排放浓度：2.0 小型/中型/大型净化设施去除效率、70（中）、85（大）

---

优尔鸿信检测技术（深圳）有限公司
联系方式
13730621213