1、好处有：酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸。醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。
2、很多人可能会由于觉得酒酿自身的酒精含量十分低，所以，在平常多吃一些也是无妨的，但是，吃过酒酿的朋友都晓得，它的潜力其实是十分足的，假如自身就不胜酒力，那么，在服用酒酿蛋的时分切不可有过量服用的状况呈现。
3、不然，就可能会由于服用酒酿太多而招致呈现醉酒状况，以至会让本人觉得十分不舒适。它的忌讳人群主要包含有湿热痰火体质人群、发热人群、腹胀人群、咳嗽痰黄人群以及黄疸人群等等。