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四季豆怎么做酱具体是什么操作的

2024/1/13 7:15:19发布27次查看

1、先把四季豆摘洗干净，再用刀斜切，准备豆瓣酱和蒜末，热锅倒油，温油下豆瓣酱和蒜末爆出香味。倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。
2、再把四季豆倒入不断的煸炒至变色加入盐，加入少许开水后盖上烧熟，打开加入疏菜精调味后熄火出锅。

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